สีลมวิลเลจคือหนึ่งในร้านอาหารคุณภาพอันดับต้นๆ ของกรุงเทพฯ ด้วยเมนูที่หลากหลายและรสชาติที่เน้นความอร่อยแบบสากล และหนึ่งในเมนูง่ายๆ แต่เป็นเมนูยอดนิยมของร้านคือ เมนูกุ้งถุงทอง โดยเริ่มจากใช้แป้งโรตีอย่างดีใส่ไส้กุ้งสับแล้วนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนกำลังดี หลังจากนั้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันแล้วนำมาเสิร์ฟคู่กับ “ซอสพริกศรีราชาพานิช” ที่ให้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน กำลังดี เมื่อทานคู่กับกุ้งถุงทองกรุบกรอบก็ยิ่งขับให้รสชาติกุ้งข้างในเด่นขึ้นมา กลายเป็นของคู่กันที่แยกจากกันไม่ได้